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幼儿保育

长春市博大中等职业学校

幼儿保育专业人才培养方案

 

一、 专业名称(专业代码) 

幼儿保育(770101)

二、 入学要求

初中毕业或具有同等学力

三、 修业年限

3 年

四、职业范围

本专业面向省内幼儿园教师、保育教师、早教培训机构教师、社区幼教机构的工作者。 

五、 培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业主要面向幼儿教育教学、幼儿教育保育岗位,培养德、智、体、美全面发展,有良好的职业道德和人文素养,具有扎实的现代科学文化基础知识,系统掌握现代幼儿教育基础理论、专业知识和基本技能,以及组织管理和教学能力并具有综合职业能力和创新精神,适应现代幼儿教育事业发展与改革需要,能胜任托幼机构以及其他有关机构从事保育、教育、管理等工作的新型幼儿保育专业应用型适用人才。 

(二)培养规格

1.思想品德

(1)拥护中国共产党的领导,具有正确的世界观、人生观、价值观,理解和践行社会主义核心价值观。

(2)具备运用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力,有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感。

(3)具有正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,具有良好的职业道德行为习惯和法律意识。

4)具有良好的团队协作精神、沟通能力和环境适应能力。养成自觉的安全意识、质量意识、成本意识和环保意识。

2.职业能力

(1)掌握学前儿童卫生保健的基础知识,理解幼儿保育工作的意义,具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力:能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能,保护学前儿童健康发展。

(2)掌握学前儿童发展心理基础知识,了解幼儿发展各阶段的特点,知道幼儿学习的主要方式和特点,能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿,尊重个体差异,主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

(3)了解幼儿园学习与发展的基本知识,以及幼儿教育目标、策略的基本方法;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力;能与幼儿友好相处、交往、互动与合作,能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

、课程设置及教学要求

(一)公共基础课程

1、思想政治

1)中国特色社会主义

中国特色社会主义是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主 义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。

2)职业道德与法律

职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社会主义荣辱观,增强社会主义法治意识。

课程的教学目标是帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范,陶冶道德情操,增强职业道德意识,养成职业道德行为习惯;指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识,树立法治观念,增强法律意识,成为懂法、守法、用法的公民。

3)心理健康与职业生涯

心理健康与职业生涯是中等职业学校思想政治课程的重要组成部分。该课程是基于社会发展对中等职业学校学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培养自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,根据社会发展需要和自身心理特点进行职业生涯指导,为职业生涯发展奠定基础的核心课程。

4)哲学与人生

哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

课程的教学目标是使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识,提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力,引导学生进行正确的价值判断和行为选择,形成积极向上的人生态度,为人生的健康发展奠定思想基础。

2.语文

语文课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:指导学生正确理解与运用祖国的语言文字,注重基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的应用能力,为综合职业能力的形成,以及继续学习奠定基础;提高学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化,为培养高素质劳动者服务。

课程教学目标是:中等职业学校语文课程要在九年义务教育的基础上,培养学生热爱祖国语言文字的思想感情,使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力,提高科学文化素养,以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法,养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟,接受优秀文化的熏陶,提高思想品德修养和审美情趣,形成良好的个性、健全的人格,促进职业生涯的发展。   3.数学

数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。

课程的教学目标是:在九年义务教育基础上,使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识;培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能,培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力;引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度,提高学生就业能力与创业能力。

4.英语

英语课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力;培养学生的文化意识,提高学生的思想品德修养和文化素养;为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。

课程教学目标是:中等职业学校英语课程要在九年义务教育基础上,帮助学生进一步学习英语基础知识,培养听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力;激发和培养学生学习英语的兴趣,提高学生学习的自信心,帮助学生掌握学习策略,养成良好的学习习惯,提高自主学习能力;引导学生了解、认识中西方文化差异,培养正确的情感、态度和价值观。

5.信息技术

信息技术课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力;使学生初步具有应用计算机学习的能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础;提升学生的信息素养,使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则,培养学生成为信息社会的合格公民。

课程教学目标是:使学生进一步了解、掌握计算机应用基础知识,提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能,使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力;使学生能够根据职业需求运用计算机,体验利用计算机技术获取信息、处理信息、分析信息、发布信息的过程,逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法,培养严谨的科学态度和团队协作意识;使学生树立知识产权意识,了解并能够遵守社会公共道德规范和相关法律法规,自觉抵制不良信息,依法进行信息技术活动。

6.体育与健康

体育与健康课程是以身体练习为主要手段,有机整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理,以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程,是实施素质教育和培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才不可缺少的重要途径。

体育与健康课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。课程教学目标是:运动参与,认真上好体育课,在没有体育课的当天,应按学校安排进行1小时的课外体育锻炼。自觉与同伴组成小组进行课外体育锻炼和运动竞赛。学会制定和实施简单的个人锻炼计划。具备选择利于提高职业素质运动项目的意识、自我评价体育锻炼效果的能力;增强体能,按照《国家学生体质健康标准》(以下简称《标准》)的要求,努力提高以耐力、力量和速度为主的体能素质水平,积极参与国家、地方及学校组织开展的“全国亿万学生阳光体育运动”等各类体育活动;体育技能,基本掌握两项以上体育技能,不断提高运动能力。形成自己的运动爱好和专长,有能力参加班级、校际和更高级别的体育运动比赛。身体健康,了解一般疾病的传播途径和预防措施。懂得营养、环境和生活方式对身体健康的影响,逐步养成健康向上的良好生活方式。具有改善与保护身体健康的意识,能有针对性地选择适合自我健康状况的科学健身手段,特别是有氧健身手段,学会用养生保健的方法改善身体健康。对所从事的体育活动可能发生的伤害有初步认识,有意识控制和回避不规范动作的产生,懂得紧急处置运动创伤的简单方法。

7.历史

本课程的任务是在义务教育历史课程的基础上,以唯物史观为指导,促进中等职业学校学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优秀文化成果;从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,增强历史使命感和社会责任感;进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神,培育和践行社会主义核心价值观;树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观;塑造健康的人格,养成职业精神,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

8.公共艺术

公共艺术课程是以学生参与艺术学习、赏析艺术作品、实践艺术活动为主要方法和手段,融合多种艺术门类和专业艺术特色的综合性课程,是中等职业学校实施美育、培养高素质技术技能人才的重要途径,是素质教育不可或缺的重要内容。

公共艺术课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:通过艺术作品赏析和艺术实践活动,使学生了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,增强文化自觉与文化自信,丰富学生人文素养与精神世界,培养学生艺术欣赏能力,提高学生文化品位和审美素质,培育学生职业素养、创新能力与合作意识。

9. 普通话

本课程是训练普通话口语表达的实践性课程,应着重训练和提高学生的普通话口语表达能力。本课程的中心任务是以马克思主义理论为指导,以国家的语言文字政策为依据,贯彻理论联系实际的原则,系统地讲授普通话的基础理论和基本知识,结合普通话水平测试的要求和方法进行教学,使学生不仅能掌握普通话的基本知识,普通话水平测试的方法和技巧,更重要的是让学生发现自己普通话发音存在的问题,掌握普通话练习和提高的方法,并通过大量的训练获得普通话口语表达的基本技能、克服不良发音习惯,养成正确发音习惯。

(二)专业技能课

1、专业核心课

1)幼儿园游戏

主要内容包括游戏基本概论、游戏发展历史、游戏环境、游戏指导、游戏与课程等实践热点问题,以及亲子游戏、游戏诊断与治疗、国外游戏理论等延伸部分。

2)幼儿园歌曲

本课程主要任务是掌握幼儿园音乐教育的基本理论和儿童音乐能力发展的特点,初步掌握幼儿园音乐教育活动中歌唱,韵律活动,打击乐器的演奏、音乐欣赏的基本内容与指导方法;学会编制幼儿园音乐教育活动的计划。

(3)幼儿卫生学

掌握学前儿童解剖生理特点、生长发育规律及健康评价;掌握学前儿童所需营养的相关知识,并了解托幼机构的膳食管理;熟悉学前儿童常见疾病及心理卫生问题的基础知识,掌握基本急救措施及教育对策;了解教育环境创设及教育过程中的卫生要求,熟悉幼儿园的卫生保健制度:提高幼儿卫生保健实操能力。

4)幼儿心理学

掌握学前儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解儿童发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法:知道幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题。

5)幼儿园保育

促进幼儿身体正常发育和机体的协调发晨,堵强体质,培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。发展幼儿智力,培养正确运用感官和运用语言交往的基础,增进对环境的认识,培养初步的动手能力,萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱劳动、爱科学的情感培养诚实、白信、好问、有爱、手敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为和习惯,以及活泼开朗的性格。培养幼儿初步的感受美、欣赏美和表现美的情趣和能力。

6)幼儿活动指导

本课程的主要任务是掌握学前儿童科学教育的目标、内容与方法:根据学前儿童学习科学的特点与规律,提供适宜他们操作的学习材料;学会设计、组织多种形式的学前儿童科学教育活动,能培养儿童基本的科学素养,对他们进行科学启蒙教育。

7)幼儿园日常工作标准化操作

《纲要》指出“幼儿园教育是为幼儿毕生的发展打好基本”,“要使小朋友在快乐的小朋友尘活中获得有益于身心发展的经验”,“增进每个幼儿富有个性的发展”“要为每一种小朋友提供积极的支持和历助”,为了更好地实行素质教育,增进小朋友全面、富有个性的成长与发展。

   2、专业选修课

1)绘画

绘画课程是幼儿保育专业的专业技能课程,培养学生对形的观察能力、感受与表现力,包括平面形、空间中的立体形(静态的),对运动的感知与表现(动态的),又要对学生进行审美教育,以调动学生学习兴趣。如形式美感(肌理效果、点、线、面)和表现手法的效果等。使学生的感知力加强,使眼、脑、手敏锐协调,以提高学生的造型能力和艺术感知能力。

2)舞蹈

幼儿舞蹈创编:其任务是对学生进行美的教育,使学生了解舞蹈的基础知识,掌握基本技能技巧,提高幼儿舞蹈表演与创编的实践能力,为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作,成为合格的幼儿园教师打下扎实的基础。该课程具有很强的美育性和实践性。

3)钢琴

学习目标:理解音乐,认识中外伟大的作曲家及音乐家,并掌握键盘的基本演奏方法和技能。

思政目标:通过学习中外钢琴作品,从而了解中西方音乐文化,借鉴外国的优秀成果,促进本国传统文化的蓬勃发展。

学习内容:弹奏小汤普森1、2册,《拜厄》上册、大汤普森1册,《拜厄》下册、大汤普森2册,《车尔尼》599,《车尔尼》849,大汤普森3,莫扎特小奏鸣曲上下册。

七、教学进程总体安排

                       (一)幼儿保育专业教学计划进程表

课程

类别

序号

课程名称

第一学年

第二学年

第三学年

18周

18周

18周

18周

12周

12周

1

中国特色社会主义

36

2

 

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

360学时)

 

 

 

 

顶岗实习

360学时)

2

职业道德与法律

36

 

2

 

 

3

心理健康与职业生涯

36

 

 

2

 

4

哲学与人生

36

 

 

 

2

5

语文

216

4

4

2

2

6

数学

216

4

4

2

2

7

英语

216

4

4

2

2

8

信息技术

144

2

2

2

2

9

体育

144

2

2

2

2

10

历史

36

 

 

 

2

11

公共艺术

36

 

 

2

 

 

普通话(选修)

36

2

 

 

 

 

公共基础课学时小计

1188

专业技能课

 

专业核心课

1

幼儿园游戏

108

 

3

3

 

2

幼儿园歌曲

108

3

3

 

 

3

幼儿园卫生

72

 

 

2

2

4

幼儿园心理学

72

 

 

 

4

5

幼儿园保育

144

 

 

4

4

6

幼儿活动指导

144

 

 

4

4

7

幼儿园日常工作标准化操作

90

 

2

3

 

 

专业选修课

8

绘画(选修)

72

 

 

 

4

9

舞蹈(选修)

144

4

4

 

 

10

钢琴(选修)

144

4

4

 

 

 

选修课学时小计

396

专业技能课学时小计

1818

 

三年总学时

3006

 

(二)教学活动时间分配表(周)

 

期(周)

 

 

 

军入

训育

毕业

实习教育

 

 

 

 

 

 

26

18

 

1

1

 

1

5

 

26

18

 

1

 

 

1

7

 

26

18

 

1

 

 

1

7

 

26

18

 

1

 

 

1

7

 

26

 

12

 

 

1

1

12

 

20

 

12

 

 

1

1

 

 

合计

150

72

24

4

1

2

6

38

 

 

(三)顶岗实习实训计划安排

1.顶岗实习实训目的

全面培养学生的综合实践能力,改变传统的人才培养模式,提高学生就业竞争力;全面检查我校的办学思想和培养规格,及时获得反馈信息,不断改进教育教学工作,提高我校办学水平。

1)通过实习实训,使学生对所学专业在市场经济中的作用与地位有更全面的了解,以激发学生热爱专业、努力学习科学技术知识,掌握专业所需的基本技能。

2)通过实习实训,加强理论与实际联系,培养学生独立分析与解决问题的能力;进一步了解与专业有关的新理念、新技术、新工艺。

3)通过实习实训,培养学生吃苦耐劳、乐于奉献的优秀品质,树立正确的人生观;锻炼学生的管理组织能力、团结协作能力、创新精神和实践能力,增强学生对社会和岗位的适应性。

2.顶岗实习实训内容及安排

1)专业认识实习(社会调查):学生全面了解生产制作、管理、服务第一线的一般工作流程和相关单位的一般情况。

2)专业实习:学生到工作现场参加辅助性工作,学习专业生产制作过程、专业技术和管理知识。

3)专业实训(专业基本技能训练):学生到专业实训岗位参加专业基本技能训练,掌握专业和岗位的基本技能。

4)完成毕业设计或毕业总结。

3.顶岗实习实训要求

学校实习实训工作领导小组及各专业实习实训工作指导小组分别通过召开集体会议、个别交流和深入实习实训学生工作等方式,研究部署、开展实习实训工作,及时协调、解决实习实训中存在的问题。

4.日程安排

1)准备阶段:当年6月20日—当年7月1日

6月20—21日,教务处制定应届各专业毕业生顶岗实习实训内容计划。

6月21日,召开顶岗实习实训工作部署会。校分管领导、教务处和就业办有关同志、专业领导小组成员、毕业班辅导员参会。

6月24—25日,领取《应届届毕业生顶岗实习实训须知》、《实习实训手册》。

8月27日—30日,完成学生补(缓)考工作。8月27—28日为公共课补(缓)考时间,29—30日为专业课补(缓)考时间,成绩录入教务系统的时间为27日—30日。

8月27—30日,应届各专业毕业生返校,缴费、注册,自主实习实训的学生须将《学生自主联系顶岗实习单位申请表》交给辅导员。

顶岗实习前一周,各专业开展岗前培训活动,并召开应届毕业生顶岗实习实训动员大会。强调有关顶岗实习实训和综合指导的制度和规定。

当年9月5日—10日,各专业各班提交自主实习实训和统一安排实习实训的学生信息汇总表。教务处协同确定由学校统一安排的各实习实训单位顶岗实习实训学生人数、实习单位指导教师名单。

2)见习阶段:进入实习实训单位第一个月

见习期间,学生应认真了解实训单位和实训岗位的工作性质、任务和特点,了解相关工作流程和注意事项,协助主管和实训单位指导教师开展有关工作,做好上岗前的各项准备工作。

3)实习实训阶段:进入实习实训单位第二个月至次年6月30日

实习生按照实习实训内容要求,进行岗位实习实训。完成毕业设计(或毕业创作、毕业总结)。

第三年第一学期的11月中旬和来年5月中旬,召开实习实训中期反馈交流会,各有关负责人、综合指导教师、毕业班辅导员参会。

第三年第二学期(既次年6月1日—10日),各做好实习实训阶段性总结工作。综合指导教师、辅导员要同时做好包括自主实习实训学生在内的实习生跟踪调查、工作记录以及相关材料的上交工作。

实习实训期间,学校联系部分实习实训单位,安排其他年级学生进行见习活动。

各专业的具体实习实训时间安排(详见附件1)

4)实习实训总结:次年7月1日—次年7月5日

次年7月1日所有实习生返校,各系做好实习生返校人数统计、上报工作。学生完成填写实习实训手册,班级组织学生交流实习实训体会,明确实习实训的意义,肯定个人取得的成绩和进步,找出存在的问题和不足,明确今后努力的方向和改进的具体措施。

次年7月2日,各系组织学生进行总结,评定实习实训和毕业设计成绩。班级推选优秀实习实训和毕业设计学生候选名单,各系研究确定优秀实习实训和毕业设计学生名单。实习生将《实习实训手册》及职业技能等级证书复印件交辅导员归档。

次年7月2日—3日,毕业班学生进行毕业积欠补考。

次年7月3日,安排优秀实习实训学生分专业召开实习实训经验交流会。

次年7月4日,分专业召开实习实训表彰会,颁发优秀实习实训。综合指导教师和辅导员将工作记录和总结材料交给教务处。各做好顶岗实习实训材料的整理、归档以及对综合指导教师和辅导员的考核工作。

次年7月2日起,毕业生做好毕业前的各项准备工作。进行毕业鉴定,参加毕业典礼,颁发毕业证书等。

八、实施保障

(一)师资队伍

    根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。 专任教师应具有本科及以上学历,具有中等职业学校教师资格证书,有良好的师德,关注学生发展,熟悉教学规律,具备终身学习能力和教学改革意识。专业技能课教师具有实际工作经验,具备教学设计和实施课程教学的能力。

(二)教学设施

本专业应配备校内实训实习室和校外实训实习基地。校内实训实习环境要具有真实性或仿真性,具备教学、实训、展示、社会服务等多项功能,实现产教学用一体。校外实训实习基地应建立选择标准和考核标准。       

(三)教学资源

      按照教育部关于中等职业教育教材使用管理工作相关要求,选用教材,配备图书文献和数字资源。

(四)教学方法

 1. 公共基础课

 公共基础课的任务是引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,提高学生思想政治素质、职业道德水平和科学文化素养;为专业知识的学习和职业技能的培养奠定基础,满足学生职业生涯发展的需要,促进终身学习。课程设置和教学应与培养目标相适应,注重学生能力的培养,加强与学生生活、专业和社会实践的紧密联系。公共课程应着重人格修养、文化陶冶及艺术鉴赏,并应注意与专业知识相配合,尤应兼顾核心课程的融入,以期培养学生基本核心能力。

2. 专业技能课

 专业技能课的任务是培养学生掌握必要的专业知识和比较熟练的职业技能,提高学生就业、创业能力和适应职业变化的能力。课程内容要紧密联系生产劳动实际和社会实践,突出应用性和实践性,并注意与相关职业资格考核要求相结合。专业技术课教学应根据培养目标、教学内容和学生的学习特点,采取灵活多样的教学方法。